幸福的小农民

025.钓鱼

赵涵反应过来,发现自己在孙刚的怀里,脸刷地一下红到了脖子根,恨不得找一个地洞钻进去。

神情扭捏,满脸绯红,手足无措,欲语还休。好一幅美女含羞的画卷。

气氛有点尴尬,有点暧昧,谁都没好意思开口!

平复好躁动的心情,孙刚岔开这个令她尴尬的话题。

“赵涵,你看,这个就适合做鱼竿。”孙刚慌忙指着远处的一根竹子。

孙刚挥起镰刀,三下五去二砍了两根差不多粗细的竹竿。

两人带着点小暧昧往回走,突然,孙刚好似发现了什么。

在枯黄的烂竹叶堆里,发现白色网状的东西,与枯枝烂叶有很明显的区别。

靠近一看,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开。

“赵涵,这是竹荪,竹荪啊,哈哈,”孙刚极其兴奋。

“这就是竹荪啊,原来长这个样子啊。”赵涵发现好东西,也忘记刚才那一幕。

竹荪被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。原野生采集的竹荪,价等黄金。竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。

竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。云南苗族人患癌症的几率较低,这与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用可能有关。现代医学研究也证明,竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。

两人就在竹林里开始找寻宝藏,孙刚趁着赵涵不注意的时候,将带菌丝的竹鞭和土壤一起挖来,转到空间的一个角落里。

竹荪幼菌蕾呈圆球形,具三层包被,外包被薄,光滑,灰白色或淡褐红色;中层胶质;内包被坚韧肉质。成熟时包被裂开,菌柄将菌盖顶出,柄中空,高15-20cm,白色,外表由海绵状小孔组成。

竹荪幼菌孙刚转移了一部分到空间里,也得给这块宝地留点念想。成熟得被赵涵他俩横扫一空。最后收获了三四斤湿菌。

孙刚把衬衣脱下来,包住竹荪,拿着两根竹竿。带着赵涵,带着一股丰收的喜悦回家去。

“爸,妈,来看看我们弄得好东西。”孙刚刚进门就大声嚷嚷。

“这是蛇皮菌?有毒啊。”孙爸看来半天,才想起这东西来。

过去村里人都把这东西叫蛇皮菌,因为觉得这玩意儿和蛇有关,肯定有毒的,所以没人拿来食用。

“叔叔阿姨,这是竹荪,是好东西,可以吃的,一两百块钱一斤呢。”赵涵跟孙刚爸妈解释着。

“是啊,爸,这东西野生的更贵。以前怎么没发现有这好东西呢。”

“这真能吃啊?”孙妈妈还是有点疑惑。

“能,晚上我做饭,妈,你找个簸箕,把这包竹荪晾开,爸你去果园逮个小母鸡,做竹荪母鸡汤。”孙刚跟爸妈交代道。

孙刚开始做鱼竿,把刚砍回来的两根竹竿刮去细枝叶子,留上部两米多,食指粗细。然后在放在院子外头,盖上一层浅浅的土,上面生了堆火。

“孙刚,你这是干啥呢?”赵涵很奇怪的看着他做这些事情。

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